Startups · Nr. 44

mymuesli

Individualisierbares Müsli; nach mehreren Insolvenzen (2023) reduziert weitergeführt.

Pionierarbeit aus Passau: Die Geburtsstunde von mymuesli

Im Jahr 2007 revolutionierten Max Wittrock, Hubertus Bessau und Philipp Kraiss den Frühstückstisch, indem sie in Passau den weltweit ersten Online-Customizer für Müsli starteten. Die Idee entstand während einer Autofahrt zum Badesee und entwickelte sich schnell zu einem Vorzeigemodell der deutschen E-Commerce-Branche. Kunden konnten aus 80 Bio-Zutaten über 566 Billiarden Variationen mischen, was das Unternehmen frühzeitig zum Synonym für Mass Customization machte.

Vom Online-Shop zur Omnichannel-Expansion

Nach dem initialen Erfolg im Netz weitete mymuesli seine Präsenz massiv auf den stationären Handel aus und eröffnete bundesweit eigene Müsli-Stores, unter anderem in exklusiven Lagen wie der Münchner Viktualienmarkt-Umgebung. Die markanten, bunten Röhren wurden zum Markenzeichen und fanden schließlich auch den Weg in die Regale großer Supermarktketten wie Edeka und Rewe. Diese Diversifizierung sollte die Abhängigkeit vom reinen Online-Geschäft verringern und die Marke haptisch erlebbar machen.

Finanzstärke durch namhafte Investoren

Das Wachstum wurde über Jahre hinweg durch prominente Kapitalgeber gestützt, wobei insbesondere der Einstieg der Beteiligungsgesellschaft Genui im Jahr 2016 eine zentrale Rolle spielte. Die Bewertung des Unternehmens kletterte in diesem Zeitraum laut Branchenberichten auf einen mittleren zweistelligen Millionenbetrag. Trotz hoher Umsätze blieb der Konkurrenzdruck durch Nachahmer und Eigenmarken des Handels jedoch eine permanente Herausforderung für die Margen der Passauer.

Restrukturierung und Ausstieg der Gründer

Nach wirtschaftlichen Turbulenzen und einem rückläufigen Trend in den eigenen Ladengeschäften leiteten die Gesellschafter ab 2023 eine tiefgreifende Sanierung ein, die mit einem Stellenabbau im niedrigen dreistelligen Bereich einherging. Die drei Gründer zogen sich sukzessive aus dem operativen Geschäft zurück, während das Unternehmen durch den Verkauf von Mehrheitsanteilen an die Investmentgesellschaft JAB Holding stabilisiert wurde. Heute konzentriert sich mymuesli auf ein verschlanktes Kernsortiment und den Fokus auf profitable Vertriebskanäle.